Du lịch Phan Thiết Mũi Né thì làm sao có thể bỏ qua ẩm thực ở nơi đây? Món ngon ở Phan Thiết phải kể đến bánh tráng cuốn dẻo, bánh canh, gỏi hải sản và cả mì quảng. Mỗi một món ăn, hương vị đậm đà, tuyệt vời vô cùng. Do đó, hãy cùng công ty tour du lịch “ngâm cứu” các thông tin dưới đây để hiểu rõ hơn về các món ngon Phan Thiết này nhé!
1. Bánh tráng cuốn dẻo.
Trong ẩm thực Phan Thiết, bánh tráng cuốn dẻo nằm trong danh sách món ăn đường phố không nên bỏ qua. Nếu như bạn để ý sẽ thấy món này được bán cùng ở những quán xá bánh tráng mắm ruốc lề đường. Hương vị đậm đà, đủ chất dân dã, giá cả hợp lý. Thành phần chính của món ngon Phan Thiết này là bánh tráng dẻo, phủ thêm lớp mắt ruốc mỏng. Sau đó, lại cho thêm ít tóp mỡ và trứng cút luộc, cuộn lại bên trong rồi chấm nước chấm là có thể thưởng thức được.
– Nên thưởng thức bánh tráng cuốn dẻo vào chiều tối.
– Địa chỉ: Ngã tư Trần Hưng Đạo và Thủ Khoa Huân hoặc ngã ba Tam Biên, gần quán cà phê Tiếng Xưa.
2. Bánh canh.
Bánh canh là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Trong đó nổi danh nhất phải kể đến bánh canh Trảng Bàng. Tuy nhiên, bánh canh Phan Thiết cũng đậm vị và bổ dưỡng không kém. Nước dùng trong veo, thêm miếng giò béo ngậy, rải chút hành lá xanh ngắt. Lại thêm sợi bánh canh dẻo dẻo, trắng phau, ăn kèm giò, nước dùng thơm ngọt là tuyệt cú mèo. Nếu như bạn không thích bánh canh giò, có thể chọn món bánh canh chả cá hoặc bánh canh chả cá hấp. Hương vị tuyệt vời không kém. Ăn chưa no, có thể mua thêm ổ bánh mì nóng giòn, chấm nước dùng còn lại.
– Bạn có thể thưởng thức bánh cánh vào buổi sáng, chiều hoặc tối.
– Địa chỉ: quán bánh canh Xíu nằm ở số 1 HA Đường Kim Đồng, gần Nhà sách Trần Quốc Toản và Cửa Hàng BiTi.
3. Gỏi hải sản.
Danh sách các món ngon Phan Thiết nhất định phải thưởng thức tất nhiên phải kể đến gỏi hải sản. Đây được xem là món ngon đặc trưng, phản ánh rõ nét hương vị của ẩm thực Phan Thiết nhất. Nguyên liệu chính là cá mai, cá suối hoặc cá đục. Cá phải chọn loại tươi ngon, mới đánh bắt vào bờ. Qua bàn tay chế biến của chủ bếp, cá được làm sạch rồi trộn với chanh, gừng, ớt. Món ngon Phan Thiết này cần ăn kèm với rau sống, bún tươi và nước chấm tự chế. Tùy mỗi nhà hàng, quán ăn mà có loại nước chấm đặc trưng khác nhau. Ngoài gỏi cá còn có gỏi ốc, cũng tuyệt lắm.
– Nên thưởng thức gỏi hải sản vào buổi chiều hoặc tối.
-Địa chỉ: Các quán nhậu ở khu vực bờ kè ven sông Cà Ty hoặc quán Việt Nam Home nằm ở số nhà 125 Nguyễn Đình Chiểu – Mũi Né.
4. Mì quảng Phan Thiết.
Tour Phan Thiết giá rẻ 30/4, du khách đừng quên thưởng thức tô mì quảng nóng hổi. Món này vốn là đặc sản của miền Trung (quảng Nam) nhưng được biến tấu ở nhiều vùng miền. Mì quảng Phan Thiết có nhiều loại, nổi danh nhất phải kể đến mì quảng tôm, mì quảng thịt nướng và thịt gà.
– Nên thưởng thức món ngon Phan Thiết này vào buổi sáng hoặc tối.
– Địa chỉ: Số 129 Trần Phú hoặc quán mì quảng gần trường Phan Bội Châu.
Trên đây chúng tôi đã cung cấp cho các bạn danh sách các món ngon Phan Thiết nhất định phải thưởng thức. Mong rằng những thông tin ở trên đã giúp ích cho các bạn. Chúc du khách ngon miệng!