Sáng nay 17-9, tại xã Phổ Thạnh, UBND huyện Đức Phổ (Quảng Ngãi) đã tổ chức lễ công bố nhãn hiệu muối Sa Huỳnh.
Phó chủ tịch UBND huyện Đức Phổ trao nhãn hiệu muối sa Huỳnh đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học công nghệ) công nhận
Đây là nhãn hiệu muối tập thể đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học công nghệ) công nhận cho 557 thành viên diêm dân Sa Huỳnh.
Theo phó chủ tịch UBND huyện Đức Phổ Trần Em, đồng muối Sa Huỳnh có diện tích 116 ha, mỗi năm sản xuất và cung ứng ra thị trường 8.000 tấn muối. Muối Sa Huỳnh có vị mặn dịu chứ không mặn chát như nhiều đồng muối khác trong cả nước.
Trước khi tổ chức lễ công bố thương hiệu muối sa Huỳnh, thông qua nguồn kinh phí vay hỗ trợ 2 tỉ đồng, 96 hộ diêm dân trong xã được vay để cải tạo đồng muối Sa Huỳnh theo hình thức làm đáy ruộng muối bằng ximăng chịu mặn để sản xuất muối sạch.
Theo tuoitre